韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   把海带用剪刀剪开，能加速汤出味道

2. 第2步.

   做汤： 水4L 大葱1根（带根） 洋葱1/3个 大蒜瓣5个 姜5片 黑胡椒20粒 海带4片 把牛肉放到汤里煮30-40分钟

3. 第3步.

   煮好后把汤底料过滤出来

4. 第4步.

   这是煮好的肉汤

5. 第5步.

   用手把煮好的牛肉撕成丝

6. 第6步.

   这就是撕好的牛肉

7. 第7步.

   小白菜在盐水中抄30秒，后捞出切段，待用 黄豆芽抄水后放入冷水中待用

8. 第8步.

   把肉丝、小白菜和黄豆芽放入同一个大碗中，加入调料： 辣椒粉1汤匙 汤酱油3汤匙 料酒2汤匙 蒜泥2汤匙 姜末1小匙 材料先用酱料腌制一下，做汤味道更好

9. 第9步.

   汤锅中加入1汤匙油后加入1匙辣椒粉，炒一下

10. 第10步.

    先炒下白萝卜

11. 第11步.

    再把腌制的菜和肉放入锅中，往锅中倒入肉汤

12. 第12步.

    汤煮开后，煮5分钟就行

13. 第13步.

    煮好后加入盐、胡椒粉、葱花，即可