草莓酱

草莓酱的做法
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草莓酱的做法说明

大爱草莓~满满的草莓突发奇想来试试草莓酱 ~

草莓酱的食材和调料

草莓400g
柠檬1个
白砂160g

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓用盐水浸泡20分钟左右 洗干净 然后切块沥干(1个草莓大的分了4小块 小的就分2块)

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    沥干装盘 一层草莓一层白砂糖(家里没有冰糖了 我就用白砂糖代替) 然后1个柠檬挤出汁水倒入盆中 弄好之后保鲜膜封好放冰箱 等出水

  3. 第3步.草莓酱的做法步骤 第3步

    我是放置了一夜 第二天早上起来满满的草莓糖水 然后熬制

  4. 第4步.草莓酱的做法步骤 第4步

    倒入锅中 先中火熬开 然后小火慢慢熬制

  5. 第5步.草莓酱的做法步骤 第5步

    熬制过程中有浮沫 用勺子把浮沫去掉 一只熬制成深红色

  6. 第6步.草莓酱的做法步骤 第6步

    熬制好了关火等凉冷之后倒入瓶中

  7. 第7步.草莓酱的做法步骤 第7步

    装瓶~

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