汪丫鱼豆腐汤

汪丫鱼豆腐汤的做法
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汪丫鱼豆腐汤的做法说明

喜欢喝鱼汤

汪丫鱼豆腐汤的食材和调料

3条
适量
豆腐半块
五六片
适量
一根
腊油1块

汪丫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.汪丫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    1.鱼杀好洗净,吸水纸吸干水分

  2. 第2步.

    2.锅烧油,入姜,鱼,煎

  3. 第3步.

    3.倒开水,大火,加腊油,煮开,加豆腐

  4. 第4步.

    4.开后小火慢炖一小时

  5. 第5步.

    5.加葱,盐,搞定啦

小贴士

腊油作用:去腥,使汤奶白色
腊油制作:猪鸡鸭鹅的油用盐腌了,放罐子里密封,20天左右可以用了,用来炒菜也好吃。

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