板鸡。桂林兴安人的最爱~哈哈哈。独特的味道+满满的爱。回味无穷~
先把鸡肉切成块状
把切好的鸡肉倒进一锅烧开的水中煮3分钟,然后把鸡肉捞出
切好干辣椒,大蒜,蒜
先倒入蒜和干辣椒,然后倒入大蒜,放盐少许
最后倒入鸡肉,一起翻炒,加少许耗油,即可出锅
先把鸡肉倒进开水煮,可以把鸡肉煮软一点,然后可以去除一点烟熏味道