肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合，揉成粗面团后醒发30分钟，再揉成光滑的面团醒发30分钟，分为两块，取其中一块幹薄片，用刷子刷匀猪油，卷一半，把另一半切细条

2. 第2步.

   慢慢卷起

3. 第3步.

   这是卷好的

4. 第4步.

   切成八份

5. 第5步.

   立起

6. 第6步.

   压一下

7. 第7步.

   幹成饼型

8. 第8步.

   用平底锅烙出花纹

9. 第9步.

   烤箱预热190度，烤8分钟

10. 第10步.

    八分瘦、二分肥猪肉，加香叶、桂皮、白芷、八角、姜片、盐、老抽，烀熟烂，剁成碎肉加青椒丁，馍横切尾部相连，把青椒碎肉加入馍中并添少许肉汤

11. 第11步.

    配上一盘凉皮，味道好极啦！