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豆角面片
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带雨莲花
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豆角面片的食材和调料
油
比炒菜多点克
大
蒜
2瓣
葱
姜
老抽蚝油
五花肉
适量
豆角
若干
面片
自制薄一点
豆角面片的做法步骤
第1步.
花肉切丁。
第2步.
炒肉。
第3步.
加葱姜蒜。
第4步.
加老抽,蚝油。
第5步.
豆角切段。
第6步.
加豆角翻炒后,加水炖。
第7步.
豆角肉炖大约二十分钟,豆角熟透,将面片放于菜上(有汤),根据面的吃水情况留汤汁。快速翻炒。
小贴士
面片要薄,熟的超快。
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