胡萝卜味戚风

胡萝卜味戚风的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   蛋黄里面加入油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，再筛入面粉 写Z字的方法搅拌均匀 备用

3. 第3步.

   蛋白先成小泡泡后加第一次糖（35g） 继续打发微纹路加第二次糖（35g） 再打发加深纹路加第三次糖（35g） 最后打发变硬性。

4. 第4步.

   取小份蛋白加入蛋黄糊里翻伴均匀，然后全部倒回到蛋白里翻伴均匀倒入模具8分满即可

5. 第5步.

   放入烤箱125度65分钟 取出震几下倒扣 凉透后脱模开吃

6. 第6步.

   拉花戚风