铁锅无水蒸包子

铁锅无水蒸包子的做法
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铁锅无水蒸包子的食材和调料

面粉350克
酵母4克
120克
馅料随意

铁锅无水蒸包子的做法步骤

  1. 第1步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第1步

    面粉备用,酵母温水化开。

  2. 第2步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第2步

    将酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮状。

  3. 第3步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第3步

    揉光,盖上湿布,温暖处发酵。

  4. 第4步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第4步

    发酵完全取出备用。

  5. 第5步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第5步

    揪成剂子。

  6. 第6步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第6步

    包好放案板上再醒发15分钟。

  7. 第7步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第7步

    发好了(●°u°●)​ 」

  8. 第8步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第8步

    三张厨房纸,一个小纸杯的的水,将纸完全打湿,把包子整齐的放入。

  9. 第9步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第9步

    上汽以后,调最小火素包子8分钟,肉包子10分钟,关火焖3分钟。好了出锅。

  10. 第10步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第10步

    出锅喽😄

  11. 第11步.铁锅无水蒸包子的做法步骤 第11步

    蒸好以后锅中就是这个效果,看图不说话😄

小贴士

介意厨房纸的可以用干净的屉布代替,把屉布放入水里完全浸透,从水里捞出不要控水直接铺到锅中,明火上汽以后调最小双圈火,电磁炉上汽后3档,电陶炉上汽后5档。为什么要这么蒸,方便,快捷,包子松软好吃很弹牙,试过才知道。

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