花胶椰奶冻

花胶椰奶冻的做法
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花胶椰奶冻的做法说明

泡发过花胶的水富含丰富的胶质,泡发后的水和花胶一起炖煮,煮好可以拿来做甜品冻噢,今天刚好买了椰青,那尝试做一个花胶椰奶冻!

花胶椰奶冻的食材和调料

椰青一个
花胶一碗
牛奶一瓶
少许

花胶椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.花胶椰奶冻的做法步骤 第1步

    喝光椰汁的椰青壳一个

  2. 第2步.花胶椰奶冻的做法步骤 第2步

    把里面的椰肉挖出来

  3. 第3步.花胶椰奶冻的做法步骤 第3步

    准备好牛奶或者奶粉

  4. 第4步.花胶椰奶冻的做法步骤 第4步

    把煮好的花胶汤盛出来,我用的是新西兰鳕鱼胶,胶质丰富。

  5. 第5步.花胶椰奶冻的做法步骤 第5步

    准备好的椰肉,奶粉,花胶汤,喜甜的还可以加一点冰糖

  6. 第6步.花胶椰奶冻的做法步骤 第6步

    把这些东西倒入料理机

  7. 第7步.花胶椰奶冻的做法步骤 第7步

    打均匀之后

  8. 第8步.花胶椰奶冻的做法步骤 第8步

    倒回椰壳

  9. 第9步.花胶椰奶冻的做法步骤 第9步

    放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出来就是冻啦,因为花胶汤里面富含丰富的胶质,所以能冻住。香甜爽滑的一道甜品做好,非常简单!

小贴士

更多花胶的花式做法可以加微信:rooxii

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