台湾卤肉饭

台湾卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝，放入油中，小火慢炸至微黄。切洋葱不流泪小提示，在水里切

2. 第2步.

   五花肉或猪颈肉，切丁待用

3. 第3步.

   香菇切丁待用

4. 第4步.

   调料备用

5. 第5步.

   水煮蛋和冰糖，按口味准备糖分

6. 第6步.

   所有准备工作就绪

7. 第7步.

   锅中加入少许油，待油温合适，依次放入五花肉，香菇，所有配菜，翻炒至香味溢出，然后加入温水，鸡蛋，老抽，料酒，大火烧开后改小火慢炖，出锅前调味。

8. 第8步.

   浓郁美味的卤肉饭出炉