春天来啦，各种水果蔬菜在厨房的大舞台上面开始生龙活虎啦。因为有一台强悍的搅拌机VITAMIX，所以做果汁和奶昔的的次数大大增加。真是好器物能够让生活和健康更加增色。
今天用的两种都是带黄色的水果，这样做出来颜色比较纯净。当然做黄色为主色的选择有很多，菠萝，香蕉，榴莲，黄色的西瓜等等，但是注意一定要和浓稠一点的水果搭配，比如芒果和香蕉都是能够做增稠剂的，这样打出来才有好的质地和口感，喜欢凉一点的可以加冰，喜欢甜一点儿的可以加蜂蜜。
准备好材料，中等大小芒果 2个，橙子 1个以及牛奶 1杯
紧挨着芒果核把芒果果肉切下来，并且划上几刀注意不要切破芒果皮。
翻到芒果肉的一边（步骤不需要那么详细的，只是想把图放出来帮助大家切芒果）。
用手把芒果肉扒下来，并且把橙子果肉也取出来切块。
加入牛奶和果肉，搅拌机开启奶昔模式或者搅拌成你喜欢的浓稠细腻的奶昔。
近几年很火爆的green smoothie，绿色奶昔，就是把各种绿叶蔬菜水果，混合牛奶或者酸奶加入搅拌机当中，只要有一个马力强大的好的搅拌机就能打出好喝的蔬菜水果green smoothie来。我后期也会制作不同的口味green smoothie。
准备等到当季水果更加多的时候，按照果汁品牌Bolthouse家的配比做一个系列他们家的各种口味。如果想看的同学欢迎留言哦。