香肠菠菜卷饼

香肠菠菜卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量菠菜择洗干净，然后过水焯一下去除一下草酸。

2. 第2步.

   然后放入料理机内，加入适量水打成汁，

3. 第3步.

   打好的菠菜汁内磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量面粉和盐，搅拌均匀，看面糊的情况适量加水，

4. 第4步.

   九阳电饼铛预热下盘， 刷上适量食用油，然后舀上两大勺面糊，烙成饼，做好一个之后，要关一下电，降一下温，然后再次刷油倒面糊制作，用平底锅也可以。

5. 第5步.

   要卷的香肠也在电饼铛上面煎熟。

6. 第6步.

   刚做好的饼有点硬，放一下就软了，用饼将香肠卷起来，香肠菠菜卷饼就完成了！香肠是黑胡椒味道的，所以不用刷酱就可以吃了。