纯手工做的阿胶糕详细版

纯手工做的阿胶糕详细版的做法
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纯手工做的阿胶糕详细版的做法说明

阿胶糕的功效相信不用多说了,我已经吃了几年,都是自己做的

纯手工做的阿胶糕详细版的食材和调料

阿胶500g
500g(带壳,去壳后只有250g)
黄酒1200g
红枣250g
300g
枸杞200g
芝麻200g

纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤

  1. 第1步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第1步

    东阿阿胶打粉

  2. 第2步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第2步

    十五年的黄酒

  3. 第3步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第3步

    两者混合,浸泡2天

  4. 第4步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第4步

    如图

  5. 第5步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第5步

    然后加入黄冰糖,煮到挂旗,一边煮一边搅拌,以防粘哟

  6. 第6步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第6步

    红枣去核,核桃去壳烘干水份,黑芝麻炒熟,把枸杞子也加进去,全部混合均匀,然后加入煮好的阿胶浆

  7. 第7步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第7步

    容器铺一个保鲜纸,刷上油,把搅拌好的阿胶糕放到容器,呈拉丝状的

  8. 第8步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第8步

    然后压均匀,放冰箱冷藏到硬,切条

  9. 第9步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第9步

    再切块,完成

  10. 第10步.纯手工做的阿胶糕详细版的做法步骤 第10步

    不会做的可以加我问问

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