苹果去皮，去核，切小丁备用
将苹果丁放入不粘锅里，倒入少量水，放入适量冰糖
大火煮开后，转小火慢炖一个小时，水剩的多再转中火收汁，边收汁边搅拌，再滴入几滴柠檬汁
熬到这种透明至粘稠状态关火，放凉再倒入适量蜂蜜，装入瓶中
苹果丁也可以像剁肉馅一样的切，我觉得这样苹果更容易煮熟，水放没过苹果就好，不用太多，要不然会很费时间，冰糖放一点我觉得就好了，因为苹果本身就有甜味，我的就有点放多了，有点腻人
