
其实都是半成品,我只是把它们组装起来并且烤了一下。一个人也可以照顾好自己,所以我想记录一下。
| 蛋挞皮 | 6只 |
| 蛋挞液 | 适量 |

准备好蛋挞皮

准备好蛋挞液

把蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液放入烤箱中层开始烤。 备注:1、烤箱先设置上下火230度预热5分钟。 2、蛋挞放入中层后调成200度烤15分钟,此时可以看到蛋挞已经熟了,蛋液没有出现焦糖色。 3、喜欢蛋液呈现焦糖色的把温度调至230度再烤3分钟。

大功告成,完美取出。

烤完立刻取出,继续放在烤箱内的余热会接着烤…我这就是反面教材,微糊了。

愉快地吃起来吧,嘿嘿