蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

其实都是半成品,我只是把它们组装起来并且烤了一下。一个人也可以照顾好自己,所以我想记录一下。

蛋挞的食材和调料

蛋挞皮6只
蛋挞液适量

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    准备好蛋挞皮

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    准备好蛋挞液

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    把蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液放入烤箱中层开始烤。 备注:1、烤箱先设置上下火230度预热5分钟。 2、蛋挞放入中层后调成200度烤15分钟,此时可以看到蛋挞已经熟了,蛋液没有出现焦糖色。 3、喜欢蛋液呈现焦糖色的把温度调至230度再烤3分钟。

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    大功告成,完美取出。

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    烤完立刻取出,继续放在烤箱内的余热会接着烤…我这就是反面教材,微糊了。

  6. 第6步.蛋挞的做法步骤 第6步

    愉快地吃起来吧,嘿嘿

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