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秋葵蒸水蛋
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明天吃小火锅
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秋葵蒸水蛋的食材和调料
秋葵
2根
鸡蛋
2个
盐
适量
秋葵蒸水蛋的做法步骤
第1步.
秋葵洗净切成薄片
第2步.
将鸡蛋打入碗里,筷子快速搅拌,加盐加水调匀
第3步.
将切好的秋葵放在鸡蛋液上,蒙上保鲜膜
第4步.
锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,再焖2分钟
第5步.
大功告成~
小贴士
想要蛋液更加细腻的,可以过筛一遍再蒸
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