简单好吃好看：三彩白萝卜丝

简单好吃好看：三彩白萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜半个，洗净切丝，待用。个人向来不喜欢用那刮丝的工具。

2. 第2步.

   青红椒同样切丝，长短粗细，跟白萝卜丝差不多就行。

3. 第3步.

   起锅，倒入适量油，油热后调小火，放入青红椒丝，稍微翻两下，关火，锅里留油，盛出青红椒丝待用。

4. 第4步.

   用上一步留下的油，开大火，放入白萝卜丝，大火可以锁住萝卜的水分。

5. 第5步.

   翻炒至能闻到白萝卜的香味后，加入刚刚的青红椒丝。

6. 第6步.

   加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。

7. 第7步.

   关火，装盘。