肉末香菇拌面·升级版

肉末香菇拌面·升级版的做法
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肉末香菇拌面·升级版的做法说明

一个人的时候,经常犯愁要吃点什么。总是吃汤面太清淡,炒面太油,来碗升级版拌面,好看又好吃^_^

肉末香菇拌面·升级版的食材和调料

面条1人份
肉末适量
香菇1-2朵
胡萝卜小半根
油、盐、酿造酱油、黄酒适量
蒜苗叶或适量

肉末香菇拌面·升级版的做法步骤

  1. 第1步.

    备料。猪肉切成末,香菇切薄片,胡萝卜去皮切丝。

  2. 第2步.

    炒料。油锅烧热,放肉末炒香后,再放入香菇、胡萝卜多炒几分钟变软后放盐、酱油、黄酒,最后放蒜苗叶或葱花翻炒一下即可关火。

  3. 第3步.

    煮面。另一锅里水烧开,放面条煮熟捞出到大碗里。

  4. 第4步.

    拌面。把锅里炒好的菜盛出浇到面条大碗里,拌匀后就可以开吃啦!

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