葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄2个放入盆中，用手动打蛋器轻轻搅拌，按原料顺序逐样加入，每加入一样均需轻轻搅拌。

2. 第2步.

   将上述混合物用筛网过滤至量杯中，静置十分钟。此时预热烤箱上220度，下200度十分钟。

3. 第3步.

   将混合液倒入蛋挞皮中九分满，正好十二个，将蛋挞盘子入烤箱中层，十五分钟左右功成。