

备足好所有的材料~~牛肉切丝……蒜苔切丁!

老规矩 油下锅 蒜姜一起爆炒一下 不要放盐哦……牛肉丝会变老的啦……

炒成这样一点水出来后要等它吸干水分

再放入辣椒🌶️ 蒜苔 盐 鸡精 生抽 少许酱油 五香粉 孜然粉

最后收汁 爆炒出锅啦……

放入油、盐、蒜然后放入切好的西红柿 为了炒出汁才放盐哦……

放入白豆腐 炒一会儿 再放入鸡精

放入水和生姜末末 等水煮开

放入生菜 搅拌一下就可以啦……

勺子里面倒入白醋放碗里哦……不要直接下锅 会使菜变颜色 不好看~~

撒上葱花,倒入碗里就可以啦……

第一道菜

两道菜全景图 怎么样 还行吧……
蒜苔切丁是为了容易熟透,毕竟在锅里逗留的时间越长,食物热量越高啊……
牛肉切丝是要按照肉的纹路哦……那样吃起来嫩一些!
西红柿和豆腐都是少许哟……青菜可以多一点!利于消化!
我买吃的过程中也要注意先喝汤吃素再吃荤菜哦……那样无形之中会减少热量的摄入……