苏式桔禄圆子

苏式桔禄圆子的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备，很简单哦。用量是三人份，供参考。

2. 第2步.

   小砂锅一枚，直径23的。

3. 第3步.

   隔夜剥好的芦柑两只，去皮去衣去籽，加些冰糖冷藏一晚蜜一下。之所以用芦柑代替桔子，是因为芦柑够甜，也可以不加冰糖。

4. 第4步.

   冷藏后的桔子酱。

5. 第5步.

   整瓤的果肉甜蜜蜜~

6. 第6步.

   小圆子称重。

7. 第7步.

   加水煮开。

8. 第8步.

   桔子酱称重。

9. 第9步.

   小圆子浮起来后关小火。

10. 第10步.

    加入适量藕粉，事先拌匀后再加入锅内。 藕粉起勾芡作用，这一步有没有都可以。

11. 第11步.

    最后加入桔子酱，沸腾后起锅。 桔子酱不要煮太久哦会酸的。

12. 第12步.

    甜甜的。