蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

牛奶100克
鸡蛋一个
细砂糖20克
奶油100克
蛋挞皮(我买的现成的)

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋(我是放全蛋)打散 加入牛奶 淡奶油 糖 搅拌均匀 一定要过滤(这一步不能缺)最好两遍

  2. 第2步.

    蛋挞皮拿出晾半小时 倒八分满 烤箱230度 预热5分钟 放入蛋挞25分钟(观察颜色)出锅

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