每一次美食都是精心准备
荷兰豆两边去掉角,洗净
大蒜切碎,腊肠切片
锅中烧开水悼至变色,不可太久
大盆中准备冷水,放入悼好的荷兰豆,是为了防止荷兰豆变黄,也可以保持清脆
锅中热油放入腊肠,大蒜,姜片,翻炒片刻
再放入荷兰豆,翻炒两下,再放入适量食盐和少量鸡精🐔
完成