不用面粉的椰丝球

不用面粉的椰丝球的做法步骤

1. 第1步.

   食材摆个队形（我喜欢用脱脂奶）

2. 第2步.

   食材通通放到盆子里，用打蛋器搅匀（我喜欢黄油不融化，下一步容易成球）

3. 第3步.

   搓成球（同步预热烤箱），烤盘铺好，再摆个队形

4. 第4步.

   烤盘放中层，上火150℃，烤制15分钟。上火不变，下火100℃，再烤15分钟。烤箱功率不同，时间温度可微调，所以后半程务必盯着点儿，别烤糊了。

5. 第5步.

   大功告成，上半球脆皮的，下半球酥软的，整个儿并不太甜，奶香香的😍