1.菜场上买时就摘好,回来洗洗干净 2.网上都说斜切,我就这样切切,一小段,不要切太长 3.两个鸡蛋🐔打好放盐 4.热锅冷油 :先炒鸡蛋,凝结就行,嫩点盛出 5.热锅冷油,放大蒜,炒到变嫩绿色,放鸡蛋,放半勺盐,2分钟就好,盛出即可 总结,个人很喜欢吃,很香,春天多吃杀菌的蔬菜,对感冒好 感觉能吃出烧烤的味道😄