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蛋黄豆腐
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喵的小熊
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蛋黄豆腐的做法说明
原材料应该是咸鸭蛋,但是亚硝酸盐过高不健康,所以改白蛋
蛋黄豆腐的食材和调料
豆腐
1块
鸡蛋
2个
盐
10克
青豆
20克
蛋黄豆腐的做法步骤
第1步.
蒸二个蛋,取蛋黄
第2步.
锅平铺油,炒蛋黄,打散,有泡泡即可
第3步.
加开水,煮至滚开
第4步.
倒入豆腐
第5步.
打散豆腐,加盐
第6步.
青豆提前煮熟
第7步.
出锅!
第8步.
上桌!
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