非常适合老人和小孩的地道广东家常菜
准备好材料，清洗干净。
把藕去皮磨成蓉，香菇去蒂切成小粒，腊肉切粒，芫茜切碎。
把已经处理好的材料加入盐和豆粉拌匀铺在碟子里。
加生油，水开后上锅，大火蒸十分钟，完成！
如果想要保留莲藕的爽脆口感，可以留部分藕切成碎粒，再拌入藕蓉中。
