葡萄干酸奶华夫饼

葡萄干酸奶华夫饼的做法
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葡萄干酸奶华夫饼的做法说明

#漫步街头,吃一份街边美食#

华夫饼应该和奶油、冰淇淋搭配吧
但我觉得自己很懒
不喜欢华夫饼淋上冰淇淋
更多时候做的蛋糕都是裸蛋糕
没有奶油没有水果
我还挺喜欢这样的简简单单

但我却热衷于在甜品里面加东西
酸奶、葡萄干、蔓越莓、黑麦、荞麦、艾草、玉米粉、麦片
都是我喜欢用来填充的东西

或许我是明白
我的心里面想什么
我自己知道

music
时光总不留人 难得过去幸运
明日如何地变 仍是努力去捉紧

葡萄干酸奶华夫饼的食材和调料

低筋面粉80g
泡打粉3g
1g
蜂蜜一大匙
原味酸奶30ml
白砂20g
鸡蛋1个
葡萄干40g

葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第1步

    将低筋面粉、泡打粉、盐混合后过筛到钢盆里,在中间制作一个凹槽

  2. 第2步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第2步

    将常温鸡蛋打散于另一个容器中,加入白砂糖用搅拌器擦底搅拌

  3. 第3步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第3步

    加入蜂蜜、原味酸奶(稍微加热至微温)、水or牛奶一起搅拌(可酌情添加)

  4. 第4步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第4步

    将步骤2材料倒入步骤1的凹槽中,用搅拌器由内向外轻轻搅拌

  5. 第5步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第5步

    加入葡萄干,继续搅拌

  6. 第6步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第6步

    华夫饼预热刷上油烘烤5min左右

  7. 第7步.葡萄干酸奶华夫饼的做法步骤 第7步

    一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味

小贴士

希望情人节
陪你去吃高级大餐的那个人
未来的日子也能和你
手牵手漫步街头吃一份街边美食

更多美食&音乐
可以微信添加公众号“複刻回憶”哟😘

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