萝卜卷

萝卜卷的做法步骤

1. 第1步.

   用水和面，和好的面盖上盖子醒面20分钟。

2. 第2步.

   醒面时我们可以准备馅料，首先把萝卜擦丝。

3. 第3步.

   擦好的萝卜丝用刀稍微剁碎，剁好的萝卜丝用手挤干水分，也可以用挤出的萝卜水和面哈！

4. 第4步.

   把提前泡好的粉丝同样用刀剁碎。

5. 第5步.

   把挤过水的萝卜丝、粉丝、放到盆里，加入切碎的香菜、葱花、馓子、花椒粉、辣椒粉（不吃辣的可以不放）、盐（根据自己的口味放）、再加入一点油拌匀，喜欢吃虾皮的也可以放的哈！

6. 第6步.

   醒好的面擀成大片，薄厚差不多就像饺子皮一样。

7. 第7步.

   把调好的馅平铺到擀好的皮子上。

8. 第8步.

   铺好后，用手往上叠。

9. 第9步.

   叠好用刀切。

10. 第10步.

    切好放到蒸锅里大火蒸15分钟。

11. 第11步.

    蒸好的萝卜卷配上一碗小米粥，美味又营养！