清炒莴笋

清炒莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   准备一根莴笋和蒜米，辣椒

2. 第2步.

   莴笋去皮后分成2半，再切成斜刀的小块状

3. 第3步.

   莴笋切成菱形薄片

4. 第4步.

   蒜米去皮切碎，辣椒切碎

5. 第5步.

   莴笋里放2克的盐腌一下

6. 第6步.

   莴笋洗掉盐水，沥干水份

7. 第7步.

   热锅冷油，放入5克食用油，放蒜米煸出香味

8. 第8步.

   放入辣椒翻炒一下

9. 第9步.

   放入莴笋片翻炒到断生

10. 第10步.

    加入2克盐和5克蚝油

11. 第11步.

    翻炒到盐融化，关火

12. 第12步.

    莴笋片装盘盛出

13. 第13步.

    有蒜米和辣椒，很下饭