自制红豆薏米粉

自制红豆薏米粉的做法步骤

1. 第1步.

   红豆和薏米分别加适量的水泡30分钟

2. 第2步.

   红豆放不粘锅里小火慢炒，红豆份量少，大概10分钟就可以炒香了

3. 第3步.

   薏米放不粘锅里小火慢炒，薏米炒到微微发黄有香味就可以了，时间大概8分钟，薏米本身是寒性的，炒过以后就不寒了

4. 第4步.

   红豆和薏米出锅放凉

5. 第5步.

   在破壁机的盖子上套一个保鲜袋，可以避免破壁机打粉过程中粉末飞溅到盖子的凹槽里

6. 第6步.

   把红豆，薏米，白砂糖放入破壁机杯子里

7. 第7步.

   破壁机安装到位，4档打10秒，切换6当瞬转10秒，反复6次

8. 第8步.

   这样打出来的红豆薏米粉比较细腻，不需要过筛

9. 第9步.

   红豆薏米粉倒出来可以看到很细腻，如果用料理机打的不够细腻可以过筛后再打一次

10. 第10步.

    少量多次的做，我这里做的是5天的份量