琥珀核桃

琥珀核桃的做法

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琥珀核桃的做法说明

参考了田原美食方子，作了一点点改动，又酥又香，好好吃😋视频参考：https://youtu.be/x6sME34oO14

琥珀核桃的食材和调料

核桃	350克（三杯左右）
红糖	100克（3/4杯左右）
肉桂粉（或桂皮一小块）	半小勺（2克）
清水	250ml（一杯）
盐	2克

琥珀核桃的做法步骤

第1步.
核桃冲冼干净

第2步.
所有材料放锅里煮到汤汁粘稠时，液体差不多都裹在核桃上时关火

第3步.
烤盘垫上烤箱纸防黏，核桃尽量散开铺平，也可以撒上一层薄薄的芝麻，烤箱预热300F度烤18至20分钟。（每家烤箱有差，注意自我调整时间）

第4步.
冷却后装瓶密封保存

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