先将一只鸡蛋打到米饭中(最好是隔夜饭)搅拌。
锅里倒油,将米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠丁倒入锅中,加盐翻炒。
将一只鸡蛋打成液,锅里放油,煎成饼。
最后将炒好的米饭放入鸡蛋饼一端,另一端卷起,洒上番茄汁,美味的蛋包饭就做好了!