炸青萝卜丸子

炸青萝卜丸子的做法
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炸青萝卜丸子的食材和调料

青萝卜1个
面粉100克
鸡蛋2个
五香粉少许
3克
豆油适量

炸青萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.炸青萝卜丸子的做法步骤 第1步

    将青萝卜洗净切丝,加少许盐,五香粉拌勻,加鸡蛋和面粉拌勻,手上沾油团成丸子备用。(如图)

  2. 第2步.炸青萝卜丸子的做法步骤 第2步

    锅内加豆油,烧至5成热,下入团好丸子,待定形后,用漏勺均匀的推,使其受热均匀,炸至金黄捞出,就可以享用了。

小贴士

这道菜,一定不要加水,用萝卜本身的水份,即保持菜的本味,又健康,适合大众口味!

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