茶树菇炒肉丝

茶树菇炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   茶树菇提前泡发，洗净去根控水，青椒切丝

2. 第2步.

   肉切丝用淀粉、生抽和料酒腌好

3. 第3步.

   锅内放油，油温七成热时放入腌好的肉丝

4. 第4步.

   放入葱姜蒜和干辣椒，放入茶树菇不停的翻炒，将茶树菇的水分煸出去

5. 第5步.

   放入青椒丝，加入适量的盐翻炒

6. 第6步.

   出锅装盘