石锅拌饭—W's kitchen

石锅拌饭—W's kitchen的做法步骤

1. 第1步.

   将食材切丝（菠菜 香菇 胡萝卜 西葫芦 ）

2. 第2步.

   瘦肉切丝 加少许盐 老抽 黑胡椒碎搅拌均匀 腌制15分钟后炒熟备用

3. 第3步.

   所有素菜焯水 焯水时锅中加少许盐 待所有食材煮熟后捞起用厨房纸吸干水分

4. 第4步.

   石锅底均匀涂一层食用油 将米饭平铺在锅底 把所有食材摆好 鸡蛋煎成太阳蛋铺在表面 小火加热 直到听到米饭有滋滋滋的声音 闻到有米饭焦糊的味道就可以了

5. 第5步.

   甜辣酱里面加入糖和温开水搅拌均匀 然后淋在食材上 撒上少许黑胡椒碎 大功告成☺