【金蜗牛的奶酪包】用料：A、1、河套高筋面粉310克；2、蓝风车淡奶油60克； 3、德运牛奶120克；4、鸡蛋清30克； 5、盐2克；6、总统黄油20克； 7、太古白砂糖40克； 8、安琪酵母4克；9、发酵好了，送入烤箱180°上下火 25分钟 冷透了了分成四份，内部切两道 （八寸不沾模刚好） B、馅料:1、奶酪150克；2、淡奶油40克；3、糖粉40克； C、装饰奶粉适量👌
所有食材；
也可以面包机揉面糊15分钟再加黄油；
烤箱38度发酵到二倍大；（烤箱最底层烤盘加温水）
八寸模180度烘烤25分钟OK；（温度按自己烤箱调整）
上色盖锡纸；
普通烤箱烤成这样也可以啦😍
切开四等份；（组织还好）
取一块三角包在内部切两刀；
奶酪馅备用；
把准备好的奶酪涂里面；
两边也抹上奶酪；
两边都撒上奶粉；
最后顶部也撒上奶粉；
😍😍😍
好大一块😍😍😍
好像雪花😊😊
每次做奶酪包，姐弟俩都特捧场😊😊
上色记得加锡纸OK！