我是一个特别懒的人。做菜完全没有天份。不会,学也学的惨烈。这道菜和朋友学的超级简单^_^
鸡爪洗净去指甲。鸡爪新鲜或冷冻都行, 冷水放锅里煮,煮到筷子能戳烂就行。
煮鸡爪的同时准备配料 鸡爪煮好后,过冷水不过冷水随意。 放在准备腌制的玻璃罐 佐料全部倒进去,小米椒或者泡椒都行。 如果是泡椒的话➕点泡椒水。 薄盐生抽没过鸡爪,泡上保鲜膜。 放两天,就可以吃啦。