水晶饺

水晶饺的做法步骤

1. 第1步.

   先将葱白姜蒜用芝麻油炒香，再拌进猪肉，香菇，胡萝卜，鸡蛋白里面，加上所有调料，搅拌均匀。

2. 第2步.

   将140克的水烧开，倒进澄粉和土豆粉里面，顺时针搅拌，倒在案板上搓揉成面团。在面团中间放点色拉油，用保鲜膜包裹住，静置几分钟。将面团平均切分好一小段一小段。搓圆压扁，用擀面杖擀薄。可以开始包了。

3. 第3步.

   放蒸笼里蒸10分钟

4. 第4步.

   好了