红豆吐司面包750g--柏翠PE8500W面包机

红豆吐司面包750g--柏翠PE8500W面包机的做法步骤

1. 第1步.

   按照先液体后固体的顺序，放入牛奶+鸡蛋240g，玉米油40g，盐3g和糖40g对角线放。

2. 第2步.

   390g低筋粉过筛加入，覆盖整个液体表面。 我是个懒人，为了少洗一个碗，我直接把筛子放在面包机上去重😂😂

3. 第3步.

   面粉顶上挖个小坑放入耐高糖酵母4.5g

4. 第4步.

   程序选第①个，重量750g，烧色选第①个，启动

5. 第5步.

   第4次搅拌一开始就会蜂鸣提醒投料。特意看了下，之前的程序花了40分钟

6. 第6步.

   加蜜豆后的搅拌

7. 第7步.

   发酵中，剩余1:31

8. 第8步.

   剩余1:31

9. 第9步.

   2发，剩余0:49，已经很满，发酵就快完成

10. 第10步.

    制作完成，蜂鸣提醒了10声。 马上取出晾凉

11. 第11步.

    没有面包刀，直接上手😂

12. 第12步.

    刚取出时外皮酥脆，内部很松软

13. 第13步.

    做明天的早餐，此时已经23:20，忍不住撕下2块下肚😅 好吃✌🏻

14. 第14步.

    附上次做1000g的成品，这是剩余8分钟的时候