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XO酱爆墨鱼仔
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香酥锅巴
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XO酱爆墨鱼仔的食材和调料
墨鱼
洋
葱
西芹
红椒
胡萝卜
小料
葱
姜
调料
盐
糖
味精,胡椒粉,XO酱,耗油,生抽
XO酱爆墨鱼仔的做法步骤
第1步.
将小料,辅料改刀备用
第2步.
墨鱼焯水
第3步.
辅料滑油
第4步.
墨鱼滑油
第5步.
炒香小料,XO酱,耗油,炒香加汤,生抽,盐糖味精,胡椒粉,倒入主辅料翻匀,勾芡,淋油即可
小贴士
色泽分明,酱香浓郁
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