糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。
准备食材。
大米和糙米混合淘洗干净。
放入电饭煲加入适量清水备用
腊肉切成小丁
锅中热油。
加入腊肉
将腊肉炒出香味
加入毛豆仁
1大勺蚝油
翻炒均匀关火。
加入到装有大米的电饭煲内。
搅拌均匀，用常规做米饭的方式，将食材煮熟。
煮好后，打开盖子拌匀。
装盘。撒上少许小葱碎即可~
成品图~