上次去外面吃饭点了一个臭豆腐,觉得味道不错,所以今天在家里做了,女儿说非常好吃😋
臭豆腐切条煎煎备用
油锅下大葱沫,姜沫,蒜沫,辣椒丁和干辣椒段一起炒
再加豆瓣酱炒香
加水,酱油,鲜辣粉,料酒和煎好的臭豆腐一起煮
煮的佐料入味后加入味精起锅