糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法说明

糖醋排骨,人人爱❤️,哈哈,那就走一个!

糖醋排骨的食材和调料

肋排500克
30g
10g(三片左右)
50g
生抽10g
老抽5g
料酒30g
色拉油15g
芝麻随意

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.糖醋排骨的做法步骤 第1步

    第一步,清洗食材。温水清洗肋排,撇去浮沫,切成小块,其实一般菜市场或超市已经帮忙切好小块,所以主要是清洗干净。生姜三片清洗干净备用。

  2. 第2步.糖醋排骨的做法步骤 第2步

    第二步,爆香。将油和生姜放入主锅,3分钟,120度,速度1。哈哈,忘记拍图了,用冰糖图片替代一下吧。

  3. 第3步.糖醋排骨的做法步骤 第3步

    第三步,烹煮模式。加入排骨、冰糖、料酒、醋、生抽和老抽,25分,V,反转,小勺。

  4. 第4步.糖醋排骨的做法步骤 第4步

    最后一步,装盘享用!哈哈,开吃啦,秒盘的节奏呀,因为实在是太好吃啦。

小贴士

1、根据肋排的肥瘦决定是否放油,如果不放油,爆香可以省略!
2、炒熟的白芝麻可以提升颜值,哈哈,爱美的美粉们肯定都喜欢。
3、生抽可放可不放,做任性的美厨娘,想放就放哈!想不放就不放哈!

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