豉汁凤爪（空气炸锅版）

豉汁凤爪（空气炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡脚解冻破开两半；

2. 第2步.

   放水盖过鸡脚泡1个小时，把血泡掉；

3. 第3步.

   锅中加水、麦芽糖、白醋煮开；

4. 第4步.

   下鸡脚大火煮开改小火煮10分钟

5. 第5步.

   关火

6. 第6步.

   倒出晾干水

7. 第7步.

   放空气炸锅用200度炸22分钟，5分钟打开翻一翻，没炸锅就用油炸也可以；

8. 第8步.

   炸完取出来，很烫要小心；

9. 第9步.

   倒水里泡到出虎皮，水要盖过鸡脚；

10. 第10步.

    加入剩下的配料搅拌均匀

11. 第11步.

    装盘放蒸锅大火烧开转小火蒸2小时

12. 第12步.

    美味出锅，搅拌均匀酱汁就可以开吃啦！

13. 第13步.

    电压锅压15分钟

14. 第14步.

    解压拌匀酱汁就可以啦！