胡萝卜切丝,辣椒随意切切
培根切丝(没有腊肉,没有咸肉,只有培根替代了)
蒜苗切段
锅内放油,烧热后放入培根。
培根炒出香味时放入蒜苗跟辣椒。
蒜苗炒出香味后放点料酒
放入剩下的辣椒跟胡萝卜
胡萝卜炒软后放入生抽。 培根我买的是背部不是很多油,但是培根比较咸,所以后面就只放酱油不加盐了。
出锅前撒点糖就好了。
喜欢吃辣的可以多放点辣椒。培根较咸,放盐或者生抽都要适量。