虾米韭菜

虾米韭菜的做法
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虾米韭菜的食材和调料

韭菜250克
虾米100克
5克
1点
辣椒2根
米酒适量
适量

虾米韭菜的做法步骤

  1. 第1步.虾米韭菜的做法步骤 第1步

    姜,蒜,辣椒 洗净切好

  2. 第2步.虾米韭菜的做法步骤 第2步

    韭菜洗净切段

  3. 第3步.虾米韭菜的做法步骤 第3步

    虾米洗洗 (鲜活的河虾最好,可惜在坡,只有虾干)

  4. 第4步.虾米韭菜的做法步骤 第4步

    热锅热油,姜蒜爆香

  5. 第5步.虾米韭菜的做法步骤 第5步

    姜蒜味道出来后放入虾米

  6. 第6步.虾米韭菜的做法步骤 第6步

    虾米炒的被油包裹发亮后放入韭菜。

  7. 第7步.虾米韭菜的做法步骤 第7步

    韭菜炒出一点点水时放入盐,糖,辣椒。

  8. 第8步.虾米韭菜的做法步骤 第8步

    心里默数10下后出锅。

小贴士

盐糖量控制好,控制不了的能可少放点。

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