皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇先泡发，瘦肉切丝，切葱花，切姜末，皮蛋切丁，香菇切片或者切丁都可以～

2. 第2步.

   锅中倒油，待锅内开始微微有烟就可以放入姜末，葱白（葱花底部白色的部分）炒香

3. 第3步.

   放入香菇炒香

4. 第4步.

   放入肉丝炒至白色

5. 第5步.

   加入白米粥，皮蛋煮沸（食材都已经炒熟，所以只要再加热一下皮蛋和白米粥到沸腾就差不多了）

6. 第6步.

   放入盐、鸡精拌匀，撒上葱花～出锅！

7. 第7步.

   超级简单又美味，适合我种手残党～哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia