上汤菠菜

上汤菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗干净，焯水，捞起备用

2. 第2步.

   皮蛋和咸鸭蛋各一，切粒

3. 第3步.

   胡萝卜切丁，也可以用火腿切丁

4. 第4步.

   蒜瓣准备适量，备好材料

5. 第5步.

   热油炒香蒜瓣，放入胡萝卜丁翻炒片刻。然后加入咸蛋皮蛋丁，翻炒，加入热水

6. 第6步.

   放入菠菜，可以滴入一滴香油，出锅