我个人比较爱吃洋葱,所以经常这么吃
五花肉切薄片,洋葱切块,姜切丝
热锅加油,加姜丝,放入切好的五花肉炒稍微卷边时加入豆瓣酱继续翻炒两下。
加入洋葱连续翻炒,加点酱油,其中干锅可加开水
炒至洋葱透明时加入水淀粉,鸡精即可。